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Casa de Vinos La Odisea

P° Subida a la Coracha, 2 29016 Málaga

T. (+34) 659 56 08 38

M. restaurantelaodisea@gmail.com

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Nace la Primera de las Jornadas Gastronómicas Mal

Nace la Primera de las Jornadas Gastronómicas Malagueña en un lugar único.

Del 16 al 19 de abril, en Casa de Vinos La Odisea, abrimos las puertas de nuestra casa con más de 200 años de historia, en pleno barrio de La Coracha, para rendir homenaje a la cocina malagueña de toda la vida.

Durante cuatro días podrás disfrutar de una experiencia auténtica:

🍲 Carta especial con platos tradicionales malagueños, recetas caseras con sabor a hogar
🍅 Productos km 0 con sello Sabor a Málaga
🍷 Maridaje con vinos 100% malagueños
🍊 Nuestro vermut casero como protagonista del aperitivo
🏡 Un ambiente familiar, como comer en casa de la abuela

Queremos poner en valor nuestra cultura gastronómica, apoyar a productores locales y crear una cita que celebre la Málaga más auténtica.

📍 Casa de Vinos La Odisea – La Coracha
📅 16 al 19 de abril
📞 Reservas: +34 659 560 838

Ven a descubrir, saborear y vivir Málaga. 💃🏻

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En esta casa los sabores cuentan historias. 🏡✨
Pulpo a la parrilla, lomo en manteca, tomate picao, migas de la abuela, presa ibérica, bacalao a la mediterránea, codillo y nuestros irresistibles huevos trufados… platos de siempre, hechos con cariño y con producto de nuestra tierra.

Aquí se viene a disfrutar, a compartir y a sentirse como en casa. ❤️

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Este San Valentín el amor se sirve en forma de ❤️

Nuestra Loca Malagueña se viste de corazón para celebrar lo que de verdad importa: compartir, brindar y disfrutar sin prisas.

Hojaldre crujiente, crema suave y ese toque tan nuestro que sabe a tradición, a casa y a Málaga 🌿

Porque el mejor plan siempre es alrededor de una mesa…
Y si es con algo dulce, mejor todavía.

¿Con quién compartirías este corazón? 💌

#saboramálaga #cocinatradicional #lacoracha #sanvalentin #malaga

✨ Donde el amor se sienta a la mesa y la histori

✨ Donde el amor se sienta a la mesa y la historia susurra al oído… 🍷✨

En el corazón de La Coracha, en la única casa con más de 200 años de historia, Patrimonio Histórico de Málaga, cada rincón guarda recuerdos, aromas de antaño y emociones que siguen latiendo.
Este San Valentín queremos que las parejas que nos visiten vivan una experiencia única, envuelta en tradición, cariño y sabor a hogar. 🌹🥂

Os recibiremos con una copa de espumoso malagueño Florestel de la bodega @bquitapenas , fresco y chispeante como los primeros besos…
Y un clavel rojo, símbolo de nuestra tierra, de la pasión, del detalle que no se olvida. 🌹

Porque aquí no solo se viene a comer,
se viene a compartir miradas, recuerdos y promesas.
Aquí, el tiempo se detiene y el amor encuentra su mesa. 🍽️

🍷 Bienvenidos a casa.

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💛 Nuestro Arroz Caldoso La Coracha con Sabor a

💛 Nuestro Arroz Caldoso La Coracha con Sabor a Málaga 💛

Así lo preparamos en La Odisea, con el cariño de la cocina de la abuela y el respeto por cada ingrediente:

Empezamos con un sofrito lento, de los que perfuman la cocina: ajitos, pimiento rojo y cebolla, todo cocinado según su dureza para que cada sabor encuentre su momento. Después, un tomate fresco rallado se convierte en jugo natural, base perfecta para el resto del guiso.

Añadimos su hojita de laurel 🌿 —porque la cocina andaluza sin laurel no se entiende— y un buen chorreón de vino seco de Colmenar, que le da ese perfume único, redondo y profundo. Un majado de pimiento choricero remojado en agua, hecho a mano en mortero, termina de darle el cuerpo y el alma.

Y como manda la tradición malagueña, no puede faltar nuestro majaillo casero de pan tostado y almendras fritas, con ese sabor que eleva el plato y nos conecta con nuestras raíces.

El pescado, siempre limpio y sin espinas, porque en La Odisea apostamos por un arroz ciego, sin distracciones, para que solo disfrutes: rosada, calamares, langostinos y mejillones. Le añadimos nuestro arroz y azafrán para ese color tan característico que nos recuerda al sol de Málaga.

No faltan los guisantes frescos y el toque final de sal al gusto. Cocido con mimo, a fuego controlado, con la proporción justa: 1 parte de arroz por 3 de caldo.

Un plato que huele a mar, a domingo en familia y a esa cocina de siempre que nunca pasa de moda.

🍚✨ ¿Te vienes a probarlo?

RESERVAS: +34659560838
📲 https://casadevinoslaodisea.com/reservar/

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🎄✨ Así vivimos la Navidad en casa: entre abr

🎄✨ Así vivimos la Navidad en casa: entre abrazos, risas, brindis con vermut casero y platos que saben a hogar. Gracias por formar parte de esta familia que no para de crecer.

🍷 En La Odisea, estas fiestas se celebran con tradición y mucho, mucho cariño. ¡Felices fiestas! 💫❤️

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@casadevinos_laodisea