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Casa de Vinos La Odisea

P° Subida a la Coracha, 2 29016 Málaga

T. (+34) 659 56 08 38

M. restaurantelaodisea@gmail.com

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✨ Donde el amor se sienta a la mesa y la histori

✨ Donde el amor se sienta a la mesa y la historia susurra al oído… 🍷✨

En el corazón de La Coracha, en la única casa con más de 200 años de historia, Patrimonio Histórico de Málaga, cada rincón guarda recuerdos, aromas de antaño y emociones que siguen latiendo.
Este San Valentín queremos que las parejas que nos visiten vivan una experiencia única, envuelta en tradición, cariño y sabor a hogar. 🌹🥂

Os recibiremos con una copa de espumoso malagueño Florestel de la bodega @bquitapenas , fresco y chispeante como los primeros besos…
Y un clavel rojo, símbolo de nuestra tierra, de la pasión, del detalle que no se olvida. 🌹

Porque aquí no solo se viene a comer,
se viene a compartir miradas, recuerdos y promesas.
Aquí, el tiempo se detiene y el amor encuentra su mesa. 🍽️

🍷 Bienvenidos a casa.

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💛 Nuestro Arroz Caldoso La Coracha con Sabor a

💛 Nuestro Arroz Caldoso La Coracha con Sabor a Málaga 💛

Así lo preparamos en La Odisea, con el cariño de la cocina de la abuela y el respeto por cada ingrediente:

Empezamos con un sofrito lento, de los que perfuman la cocina: ajitos, pimiento rojo y cebolla, todo cocinado según su dureza para que cada sabor encuentre su momento. Después, un tomate fresco rallado se convierte en jugo natural, base perfecta para el resto del guiso.

Añadimos su hojita de laurel 🌿 —porque la cocina andaluza sin laurel no se entiende— y un buen chorreón de vino seco de Colmenar, que le da ese perfume único, redondo y profundo. Un majado de pimiento choricero remojado en agua, hecho a mano en mortero, termina de darle el cuerpo y el alma.

Y como manda la tradición malagueña, no puede faltar nuestro majaillo casero de pan tostado y almendras fritas, con ese sabor que eleva el plato y nos conecta con nuestras raíces.

El pescado, siempre limpio y sin espinas, porque en La Odisea apostamos por un arroz ciego, sin distracciones, para que solo disfrutes: rosada, calamares, langostinos y mejillones. Le añadimos nuestro arroz y azafrán para ese color tan característico que nos recuerda al sol de Málaga.

No faltan los guisantes frescos y el toque final de sal al gusto. Cocido con mimo, a fuego controlado, con la proporción justa: 1 parte de arroz por 3 de caldo.

Un plato que huele a mar, a domingo en familia y a esa cocina de siempre que nunca pasa de moda.

🍚✨ ¿Te vienes a probarlo?

RESERVAS: +34659560838
📲 https://casadevinoslaodisea.com/reservar/

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🎄✨ Así vivimos la Navidad en casa: entre abr

🎄✨ Así vivimos la Navidad en casa: entre abrazos, risas, brindis con vermut casero y platos que saben a hogar. Gracias por formar parte de esta familia que no para de crecer.

🍷 En La Odisea, estas fiestas se celebran con tradición y mucho, mucho cariño. ¡Felices fiestas! 💫❤️

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🥘✨ Sabores que cuentan historias… En esta c

🥘✨ Sabores que cuentan historias…
En esta casa con más de 200 años, en el corazón de La Coracha, cada plato es un homenaje a nuestras raíces.
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🐙 pulpo a la brasa
🥚 huevos con salsa de trufa y patatas campesinas
🐂 rabo de toro con salsa de la dehesa de ronda
🍖 carne mechá
🐷 lomo en manteca

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Todo con productos de proximidad, sello sabor a málaga y nuestro toque casero, como el que daría la abuela.
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🍷 Y por supuesto, el mejor vermut casero de málaga te espera para brindar.
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❤️ Aquí vienes a comer bien, pero sobre todo… a sentirte como en casa.

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✨ de la huerta, del mar y de la parrilla… en n

✨ de la huerta, del mar y de la parrilla…
en nuestra mesa todo sabe a málaga 🍊🐟🍷

👉 carrillera tierna, pata de pulpo, ajo blanco, presa ibérica y nuestra ensalada malagueña.

ven a disfrutar de la tradición en el corazón de la coracha.
💛 aquí se come como en casa.

#saboramálaga #cocinatradicional #comidacasera #vermutdemálaga #lacoracha

✨ qué bonita está nuestra casa… septiembre v

✨ qué bonita está nuestra casa…
septiembre viste La Odisea de flores, sonrisas y ese ambiente único que solo aquí se respira 🌸🍷
uno de los meses más mágicos para disfrutar del sabor a málaga, del calorcito del final del verano y del comienzo del otoño. 🍂

Ven, siéntete en casa y deja que cuidemos de ti 💛

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@casadevinos_laodisea